Produzione Lenta, nata nel 2016 e gestita dal fondatore Michele Donalisio, basa il proprio lavoro su una rete di giovani artigiani della provincia di Cuneo e di creativi perlopiù piemontesi, e su una selezione di prodotti di abbigliamento sostenibili: tutti i capi, infatti, sono realizzati in cotone biologico (senza ogm e pesticidi, coltivato senza spreco di acqua) e con una filiera basata sul rispetto, partendo dai coltivatori di cotone fino alle fabbriche, dove non c’è sfruttamento né di adulti né di bambini (vera piaga del settore tessile). I prodotti sono infine decorati (con stampe o ricami a seconda dei modelli) con temi inerenti la natura e il territorio (le linee più celebri sono quelle dedicate al Monviso, il Re di Pietra). Ultima caratteristica, oltre al packaging interamente compostabile, è la vendita online, che avviene con una tempistica particolare: i prodotti ordinati infatti non vengono realizzati fino alla chiusura del lotto settimanale, eliminando così gli sprechi, le eccedenze di produzione, e riducendo notevolmente l’impatto ambientale di trasporto, lavorazione e logistica.